Наставничка свеска

3 окт

1_01Због евиденције оцена и других запажања користим наставничку свеску коју сам осмислио и прилагодио свом предмету – ТИО. Свеска је увезана спиралом и састоји се од насловне странице  која дефинише назив предмета и школску годину. Следећа страница одређује дан у недељи, а затим долази списак са ученицима. У списак се уноси име ученика и његове оцене из разних области као и моја запажања.  Поставио сам и неке предефинисане смернице у вези оцењивања практичних радова којих се придржавам.  Списак ученика са оценама се штампа према броју ђака који похађају наставу и он је променљив.

Обавезно  прво уносим оцене у свеску па тек накнадно у дневник и е-дневник који је уведен одскора у мојој школи. Остали листови су одштампани према осталим данима а између су убачени листови са списком ученика. Наставничка свеска се може преузети и послужити као основа за наставнике ТИО за своју личну евиденцију.

LangOver

15 сеп

LangOverLangOver је мали програм али веома практичан и користан. Његова превасходна намена је да промени писмо током рада и то само једним кликом. Значи уместо да идете на иконицу за језике или истовременим кликом на Shift +Ctrl довољно је да притиснете F10 или средње дугме на мишу и то је то. Такође ако напишете нешто латиницом па схватите да је требало ћирилицом само означите оно што желите и преитиском на F10 све ће бити како желите. Такође он може да вам предоди текст на жељени језика командом Ctrl + T  па да претражује по интернету са командом Ctrl + G и тако даље. Све у свему вреди га имати у својој колекцији.

Замена за ђубре

8 авг

кућица унутраУ биопољопривреди се највише користи компост као природно ђубре. Поред компоста може се направити замена истоме или стајском ђубриву на веома лак начин. Потребно је набавити кравље рогове, свежу крављу балегу и свињски мехур.

У Септембру се крављи рог (боље од старије краве) напуни свежом крављом балегом и запуши свињским мехуром и тако спремљен стави у земљу са врхом на горе. У случају да немате мехур може и без њега. Све то остаје у земљи до пролећа. У Марту или Априлу можете извадити и користити за препарат.

Потребно је узети 120 грама из рога и сипати у 60 литара воде. Све се мора добро измешати, што ће да потраје, али је веома битно одрадити како треба. После тога приправак је спреман за коришћење. Сипајте у прскалицу и прскајте пре сетве, за време или кад имате времена. Количина је довољна за један хектар, али пошто се не може претерати у сваком случају боље је више него мање. Остали рогови остају у земљи и ваде се према потреби.

Користио сам овај препарат Рудолфа Штајнера пре пар година у башти и показао се одлично. Ове године сам га користио за третирање јечма и опет су добијени одлични резултати. Без икаквих вештачких ђубрива са овим препаратом се даје све што је потребно земљи и усевима.

Моја запажања – рог се може користити једну годину или две јер постане порозан – шупљ. Значи просто га микроорганизми поједу. Такође због балеге и мехура скупи се велики број потребних микроорганизама који су потребни биљкама и све то доприноси њиховом добром здрављу и храњењу. Где сам просуо више препарата јечам је био бујнији, а где ми је зафалило,  јечам је био мањи и ређи.

Компост

26 јул

кућицаУ биолошком узгоју биља компост има веома високо место. Можете га правити на више начина, а ја ћу вам објаснити како то урадити брзо и лако.

Потребно вам је сено, слама или кошена трава која ће се положити на земљу у висини од 15 центиметара. Ширина хумке не треба да буде већа од 1,5 метара као и висина, а дужина може бити према потреби.

Кад смо нанели први слој тада наносимо други слој од свежег стајског ђубрета у висини од 5 центиметара. Трећи слој је негашени креч који се иситни и танко поспе одозго. Четврта ствар је вода са којом се залије цела хумка да се активира креч.  Цео процес се понавља до жељене висине хумке. На крају се све прекрије са 15 центиметара земље и једним коцем се направе рупе на растојању од 1 метар по дужини за убрзање процеса.

После месец дана све се прекопа наново и остави још месец дана да одстоји. После тог рока компост је спреман да се постави у башту или где већ желите да стоји.

AppRemover

26 јун

MyАко се некад разочарате у постојећи анти вирус и желите да га деинсталирате понекад може бити велики  проблем. У зависности од против вируса који  користите операција брисања истога некад зна да буде и немогућа па вам онда преостаје ручно брисање или неко друго решење. Програм по имену AppRemover има само једну функцију, а то је уклањање ваше заштите (против вируса,  против шпијуна итд. Значи за овакве случајеве пробајте са њим прво да завршите посао.

Ако вас он не задовољи у потпуности или желите брисати и друге програме  можете користити одлични  Revo Uninstaller или MyUninstaller или Geek Uninstaller   који су преведени на србски и који веома брзо раде тај посао. Иначе се не инсталирају па их можете нссити са собом где вам затребају. Који ћете користити то је на вама да одлучите мада их све можете користити.

MCShield

24 јун

MCВелики проблем представљају вируси који се преносе преко УСБ штапића.  Сналазимо се на разне начине успешно или неуспешно,  али идеалног решења нема.  Веома добар за ову намену је MCShield  бесплатни програм наше горе лист и на србском језику.  Чим убаците УСБ штапић у рачунар програм га одмах прегледа и покушава да одстрани све постојеће вирусе.  У зависности од тога колико има докумената може сам поступак потрајати од пар секунди до неколико минута. Такође у зависности од вируса он ће потпуно да их одстрани или делимично.  Ако не реши потпуно проблем можете се помоћи са програмом USB Show  који ће приказати све скривене датотеке на вашем уређају проузроковане због вируса. Програм се не инсталира већ га само треба покренути и то је то.  Такође можете користити и сјајни прегледач датотека по имену Free Commander који ће вам приказати све датотеке које постоје на уређају.  Ваше је да их прекопирате на неко место на рачунару а сам УСБ уређај очистите или форматирате.

Youtube – преузимање

17 мај

Free-YouTube-Download-Screenshots-1Преузети са Ју тјуба неки видео или аудио запис можемо са виш програма. Обично се прво помисли на програм Free Youtube Downloader  који се највише користи за овај посао. Ја га користим у оквиру програма Free Studio у који је убачен поред других веома корисних програма.

Поред овог програма можете користити и сјајни  jDownloader који служи за разне врсте преузимања и веома лепо ради, а уз то је и преведен на србски језик. Проблем може да настане ако нисмо код куће или немамо руководећа права на неком рачунару на коме не постоји ни један наведени програм. У овом случају могу нам помоћи само преносни програми или сервиси на интернету. Најбољи и најједноставнији сервис који сам пронашао зове се ClipConverter

Потребно је само на Ју тјубу кликнути на дугме Дели, кад се појави адреса њу умножите и у сервису ClipConverter само је налепите у поље где пише Линк видеа. Следеће треба кликнути на Настави и онда изаберете излазни формат (моја препорука AVI) по жељи. После тога кликните на Скини и сервис ће све урадити, припремити и пребацити у жељени формат. Кад сервис одради и ово и заврши посао за пар минута можете преузети спремљени видео на ваш рачунар. То је цео посао – ништа лакше.

Ако нам не успе на тај начин или се не сналазимо онда узмите следећи преносни програм и одрадите цео посао брзо и лако. Програм се зове YouTubeFisher кога чим преузмете можете одмах користити. Ако вам треба само музика из клипа он ће вам и то одрадити.

Козји сир – млади

16 мај

OLYMPUS DIGITAL CAMERAДомаћи сир – у 7-8л млека, умеша се 1 кашика сиришта (измешати и оставити да стоји у топлом). Млеко треба да буде млако, тј. температура тек помуженог млека је идеална за сирење. Млеко треба да стоји неких 12h на собној температури. Кад се одвоји чврсти део (груда) од сурутке, процеди се кроз газу и посоли по укусу.

 Ако сир стоји дуже прелити га са пресолцем који се прави овако: 1 литар воде и 20гр. соли ставити да проври. Охлади се и прелије преко сира.

Ово је класичан начин који углавном сви користе, а следећи је мало дужи, али без примеса.

Библијски сир – млеко се једноставно остави да само ускисне. Да би се то десило, потребно је да је стално млако, тј. као тек помужено. Лети се то постиже тако што се шерпа стави на сунчано место. Ако је сунце јако, потребно је склонити млеко у хлад, јер ако температура млека пређе 45 степени, уништавају се хранљиви састојци, тј. онда је термички обрађено. Зими се шерпа држи поред шпорета. 

Већином се сир одвоји за 12-24h на овај начин. Даљи поступак је исти:процеди се и посоли према жељи.

И на један и на други начин добијате изврстан сир и сурутку који пуно могу допринети вашем здрављу. Битно је само да се води рачун о хигијени и температури и успех неће изостати. 

Козји сир – Трапист

16 мај

козји сирКозји сир спада у деликатес поготово тврди или полутврди сир. Како направити ТРАПИСТ тј. тврди сир од козјег млека поступак је следећи: прво у прокувано млеко сипати алкохолно сирће. На сваки литар млека додати једну кашику сирћета уз стално мешање. Млеко пустити да ври један минут па скинути са ватре и наставити мешање док се не издвоји светло зелена сурутка. Док је још топло процедити је кроз газу.  Кад се процеди вратити у суд у ком се кувало млеко па посолити. 

На 7 литара млека ставите 1 кашику морске соли. Све припремљено ставите у калуп да се оцеди и формира сир. После два сата сир треба окренути на другу страну и опет ставити у калуп. Онда сир треба притиснути нечим тешким и оставити тако да стоји 12 сати. После тог времена извадити сир па посолити једну страну и рубове па оставити да одстоји следећих 12 сати. Затим окренути и посолити другу страну и рубове па опет оставити да стоји 12 сати.

Сваких следећих 12 сати окретати сир на другу страну и сушити га на полици или тањиру на прозрачном месту. Кад почне да се зноји онда га ставити у кухињску крпу па у фрижидер. Окретати га сваки други дана, а после и ређе док не сазри. 

Овакав сир је доста јак, али је веома укусан, па се зато не препоручује да се превише једе. Ово је само основа приче а на вама и на вашој машти је све остало.

 

ФИЛМић

11 мај

drugi-slajdЗа потребе смотре ФИЛМић у организацији ЦНТИ две моје ученице су направиле кратки видео запис.

Јована Видаковић VII/5  је урадила Цртани стрип који ме је  заиста одушевио.  Филм можете погледати овде и дати евентуално свој коментар.  

Други рад је урадила Анђела Мирковић VI/4 а филм говори о загађењу планете. Дане екологије можете погледати овде и на трен размислити о томе како се понашамо према нашој планети.